Histoire de l’huitre perlière

COMMENT S’Y PREND UNE HUÎTRE POUR FABRIQUER UNE PERLE? Fruit du plus pur des hasards, la perle naturelle est fabriquée par l’huitre en réaction à l’intrus, tel un grain de sable parvenu à pénétrer dans le mollusque.  Celui-ci est une difficulté pour l’huître et l’irrite. « Ah, se dit-elle, comment m’en débarrasser, il me gratte, […]

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